詹世亮,1926年12月生于南京,1949年5月毕业于上海圣约翰大学新闻系。1946年1月参加中国共产党,1949年5月至1954年9月参加外交工作,曾先后任驻伊拉克使馆和外交部政策研究室参赞。1984年12月任驻土耳其大使。1987年9月调任驻埃及大使。1991年11月离任。回国后被任命为中国国际问题研究中心副干事,以后又担任中国国际问题研究基金会的秘书长和学术委员会主任、中国国际战略学会和中国国际问题研究所高级顾问。现为基金会的理事和研究员。
中国驻土耳其大使詹世亮在中国-土耳其建交三十周年纪念封上签名。