欧阳予，核反应堆及核电工程专家。生于1927年7月。四川乐山人。1948年武汉大学工学院电机系毕业。1957年在前苏联莫斯科动力学院获技术科学博士学位。中国核工业集团公司科学技术委员会副主任。

1957年起参与主持并组织完成了中国第一座军用生产堆研究设计。担任中国第一座自行设计建造的秦山核电站的总设计师，全面负责技术指挥和决策。秦山核电站已并网发电成功，是中国在核电技术上的重大突破。1989年获国家建设部授予的“中国工程设计大师称号”。1992年获全国“五一”劳动奖章。曾获国家科技进步特等奖、一等奖等多项重大奖项。1995年获何梁何利技术科学奖。

1991年当选为中国科学院院士（学部委员）。